Nel fantastico panorama a sud della villa si distinguono le valli senesi più caratteristiche: la Val di Chiana e la Val d’Orcia. La madre di Anna veniva da quelle parti, da Montalcino, una delle cittadine medievali che punteggiano il paesaggio toscano e lo definiscono, proprio come le colline, i cipressi, le vigne. A Montalcino i Biondi Santi, la famiglia di Anna per parte di madre, inventarono il Brunello, uno dei vanti italiani in fatto di vino. “Fu una disdetta,” dice Anna con un mezzo sorriso, “che ai miei antenati non venne in mente di brevettarlo!” Per decenni, il solo nome Biondi Santi significò Brunello. Una cugina di Anna, Simonetta, produce ancora un Brunello vincitore di premi internazionali e mette a disposizione degli ospiti di Villa Santa Chiara un’imperdibile esperienza di degustazione di vini toscani. Ma non è solo il vino a scorrere nelle vene di questa famiglia toscana. Nella sua villa poco distante dal centro di Siena Anna produce olio d’oliva per gli amici e per gli ospiti. Grazie alla qualità del terreno l’olio è di altissima qualità: lo provano il palato e gli esami di laboratorio. Gli olivi (più di cinquecento) furono piantati dal padre di Anna, il cui padre aveva comprato l’edificio nel 1917 (un convento, poi trasformato in fattoria) e il terreno circostante. La struttura si trova in cima a un colle proprio di fronte a Porta Romana, il varco nelle antiche mura di Siena che guarda verso Roma: i pellegrini che percorrevano la Via Francigena, contribuendo alle fortune della città, la traversarono a centinaia. Pare che ad Anna, una ginecologa che dedica il suo tempo libero al miglioramento della sua proprietà e all’accoglienza dei turisti a Siena, piaccia pensarsi come una ragazza di campagna. A dire il vero, chiunque passi un po’ di tempo con lei si accorgerà che il suo aspetto e i suoi modi sono un insieme, molto sottile, di riservata eleganza e rudezza. Non per niente si diverte a raccontare agli amici di quando si è dovuta occupare del pollaio con indosso qualche capo elegante.